… Fastenzeit

Freitags gibt’s Fisch.

Diesmal “Seelachsfilet-Quiche”

Das sieht nicht nur ansprechend aus, hat auch sehr, sehr lecker geschmeckt.

Auf Nachtisch wollten wir (nur wegen der Vitamine) nicht verzichten.

Im Angebot: Quark mit frischem Obst oder frisches Obst mit Quark!

Gewünscht wurde: Halb und Halb.

Das präsentierte sich dann so:

und auch dies war nicht nur ein optischer Genuss.

… Aschermittwoch und Fastenzeit,

doch

die Nikoläuse und der Hefewürfel mussten weg!

So haben wir heute “Reste” geschlemmt!

Heiß aus dem Ofen sofort auf den Tisch - hmmm! lecker, lecker, lecker!

… Käse

Nach einem Super Tipp von Babbas Frau

(VIELEN DANK !!!)

sind mir diese überaus leckeren Türmchen (Granatsplitter)

unter Verwendung der Übungs-Torten-Reste gelungen.

Und weil sich die Gelegenheit gerade so ergab,

hab ich eines davon auch noch als Geburtstagsgeschenk “verpackt”.

Diesmal hab ich die Zuckerblumen nach dem Trocknen mit Lebensmittelfarbe angemalt.

Die Farben sind nicht so schön, werde mich nach einer anderen Lösung umsehen.

… aber die Granatsplitter machen süchtig!

… diesmal nur drin und drum, aber nicht drauf,

denn dort prangt aus entsprechendem Anlass der Ehrenhut.

Versuch Nr. 2

Diesmal mit einem Schokoladenteig,

weil er angeblich besser zu verarbeiten ist, als ein Bisquit.

Das kann ich in meinem Fall nicht bestätigen,

denn der Schokokuchen hat beim Zerteilen sehr stark gekrümelt.

Aus dem Grund gibt es auch kein Querschnitt-Bild, denn das sah nicht sehr fotogen aus.

Geschmacklich war am Teig allerdings nichts auszusetzen.

Die Außenverkleidung werde ich auch bevorzugt nach dem zuerst versuchten Rezept wiederholen,

da dieses nicht ganz so süß war.

Das Herstellen der Zuckerblumen hat gut geklappt und richtig Spaß gemacht.

Dr.-Hut und Frau Dr-Silhouette ist mit Kakao eingefärbte Zuckermasse.

Kalorien darf man lieber nicht zählen,

sonst überlässt man die Torte doch lieber den Mäusen!

… ich übe noch.

Der Käse muss schmecken, sonst wären nicht sooo viele Mäuse zum Knabbern gekommen.

Von allen Seiten kommen die kleinen Nager.

Sind sie nicht süß?

Ich finde, einfach zum Anbeißen.

Bin gespannt, wie der Kuchen ankommt.

Das Herstellen war für mich auf jeden Fall schon mal ein Vergnügen.

- oder anders gesagt: “im Grünen”

Ich finde sie stimmungsvoll und sehr ansprechend.

… in meinem Garten.

Ich freue mich über jede Biene, die sich in meinem “wilden” Garten einfindet.

Kalenderblatt September.

…beim ersten Rundgang durch meinen Garten nach dem Urlaub.

Stark verwildert und von Sturm und Regen etwas derangiert,

aber die leckeren Früchtchen springen schon von weitem ins Auge.

Die Japanischen Weinbeeren

sehen nicht nur sehr schön aus, sie schmecken auch unvergleichlich lecker!

Leider schon so gut wie aufgegessen!

.. einmal anders

…und es geht nicht nur durch den Magen!

… vor unserer Tür.

Woran man das erkennt?

Die hungrigen Mäuse

sammeln sich die Apfelreste aus dem Kompost-Abfall

und legen sie zum Fressen auf die Fußmatte, damit ihnen nicht die Füßchen ab- oder anfrieren.

Dieses Verhalten konnten wir an mehreren Tagen hintereinander beobachten.

Mittlerweise haben sich schon zwei Mäuschen auf unserem Speicher ihre letzte Mahlzeit abgeholt.

Als Abschieds-Essen gab es leckere Schokolade,

dafür können sie bekanntlich sterben.